Голубцы классические
Голубцы с рисом и фаршем по классическому рецепту в кастрюле - это сытный и вкусный ужин из доступных ингредиентов. Процесс приготовления немного трудоемкий, но результат обязательно порадует всех домочадцев. Начинка по классике готовится из вареного риса и фарша, с добавлением обжаренных овощей и протертых томатов.
В Турции — долма, в Китае — роллы, а в Украине — голубцы! Аппетитный мясной фарш, завернутый в сочные капустные листы, — одно из самых колоритных блюд украинской национальной кухни. Благодаря ароматным специям, овощной заправке и пикантному сметанно-томатному соусу вкус голубцов — яркий и пряный, а цвет — очень привлекательный.
Простые рецепты. Классические голубцы. Подробный рецепт с фото Нам понадобится: - Капуста белокочанная ,5 кг - Лук репчатый 1шт средний - Морковь 1шт средняя - Фарш г Любой - Рис г - Перец болгарский 1шт - Помидор 1шт - Специи Соль, перец , также, можно добавить свои любимые - Томатная паста 1ст.
